
Zomerfruit om van te watertanden
In de zomer hangt Zuid-Limburg vol met sappige kersen, aardbeien, frambozen en blauwe bessen. Veel van deze vruchten zijn te koop bij lokale boerderijen of verskraampjes langs de weg. Een aanrader is een bezoek aan een fruitpluktuin in de omgeving, waar u zelf uw fruit kunt oogsten. Een leuke activiteit voor jong en oud!
Met een handje vers geplukte bessen of aardbeien maakt u in uw vakantiewoning eenvoudig een zomers ontbijt of toetje. Denk aan een schaaltje yoghurt met zomerfruit, een zelfgemaakte fruitsalade of een simpele taart met bladerdeeg en kersen. Zomer op uw bord, in de puurste vorm.
Ambachtelijke kazen en zuivel
De heuvels van Zuid-Limburg zijn de thuisbasis van kleine boerderijen waar met veel liefde ambachtelijke kazen worden gemaakt. Proef bijvoorbeeld een zachte geitenkaas van een lokale geitenboerderij of een pittige blauwschimmel uit de regio. Deze kazen smaken extra goed bij een glas Limburgse wijn. Laat die nou net in de buurt geproduceerd worden.
Ook voor zuivelproducten zoals yoghurt, boter en melk kunt u terecht bij verschillende hoeves in de buurt. Vaak zijn deze producten niet alleen lekker, maar ook biologisch en met zorg geproduceerd. Een smaakvol én verantwoord extraatje tijdens uw vakantie.
Limburgse wijn: zon in een glas
Zuid-Limburg heeft een groeiende reputatie als wijnregio. De zomerse zon en kalkrijke grond zorgen voor karaktervolle witte en mousserende wijnen. Bezoek een wijngaard in de buurt voor een rondleiding of proeverij en neem een flesje mee om 's avonds op het terras van uw vakantiewoning of bungalow te genieten van het uitzicht en de smaak van de streek.
Streekmarkten en hoevewinkels
Wilt u echt lokaal eten, dan zijn de wekelijkse streekmarkten en hoevewinkels uw beste vrienden. Hier vindt u naast fruit en zuivel ook verse groenten, Limburgse vlaaien, honing, jam, kruiden, en zelfs lokaal gebrouwen bier. U stelt in een handomdraai een zomerse picknick of borrelplank samen.
Daarnaast zijn er hoevewinkels verspreid over de hele regio. Vaak worden deze gerund door boerenfamilies die u graag iets vertellen over hun producten. Zo weet u precies wat u koopt en waar het vandaan komt. Verser wordt het niet!
Koken met streekproducten bij de Wijngaard
De vakantiewoningen van De Wijngaard zijn uitgerust met een eigen keuken, zodat u zelf de handen uit de mouwen kunt steken. Of u nu kiest voor een frisse salade met zomergroenten, een kaasplank met Limburgse wijnen of een zelfgemaakte aardbeienvlaai. U ervaart de zomer op zijnn best, gewoon op uw bord.
Proef Zuid-Limburg deze zomer bij De Wijngaard
Laat u verrassen door alles wat deze streek te bieden heeft. Boek vandaag nog een verblijf en ontdek hoe lekker een vakantie in Zuid-Limburg kan zijn.